金华15度微醺麦力士新派红曲酒酿造 浙江百年伟腾酒业供应

红曲酒酿造用红曲米，水等都影响口感，就比如丹溪，使用自主研究获得了**技术的红曲发酵技术，使红曲的转化率达99%以上，杜绝了转化不充分导致其他菌类滋生的可能性。取水只选择一级水源柏峰水库的冬季水酿造，就是为了杜绝水中的杂质和微生物，而且使用古法手工工艺酿造，因此口感会更好一些，价格也会水涨船高。当下时代,产品严重过剩，行业竞争激烈，细化领域明显，创新和差异化是品牌发展的关键，同时，随着90后、00后新消费群体的崛起，低度微醺和健康理性的饮酒习惯已成趋势，麦力士新派红曲酒细分黄酒领域,传承民族古法酿造工艺，深挖红曲文化，15度sfs口感，从根本上解决黄酒不被大众认可的口感问题，麦力士新派红曲酒将以与时俱进的创新思维创造新的机遇，金华15度微醺麦力士新派红曲酒酿造，在共同富裕的新时代背景下，金华15度微醺麦力士新派红曲酒酿造，欢迎有激情、有理想的有志之士加入麦力士,描绘新的蓝图，金华15度微醺麦力士新派红曲酒酿造,创造新的奇迹!红曲酒的价位高低取决于发酵年份。金华15度微醺麦力士新派红曲酒酿造

红曲酒属于我们大的一种传统名酒，而且这种酒的历史还特别悠久，宋代时就被发明出来了，对于制作红曲酒的方法，就需要我们先把糯米淘洗后浸泡，然后放入蒸格里蒸，直到米熟透没有白心为止，接着就把酒曲放入饭里拌匀放入清水的罐里，较后把酒罐用黑袋子包起来避光，放到阴凉地方等待30天左右就可以了。红曲酒较初起源于浙江，后来又流传至福建等地，并被福建人作为妇女产后的月子酒，将其与鱼、肉或鸡一起炖煮后食用，具有健脾、暖胃、温中、祛寒、、和化淤等功效，对产后恶露不净及促进产妇身体恢复均有良好效果。金东区消食麦力士新派红曲酒现货麦力士新派红曲酒属于黄酒的一种，是采用红曲、糯米、丹溪源头水酿造而成。

红曲酒是一种以红曲米和糯米为主要原料酿制成的粮食酒，为中国特产。红曲米虽然具备一定的糖化和发酵能力，却不足以单独产出高浓度的酒，因此自古以来，红曲酒需另加酒曲来拟补。把红曲米用于酿酒，源于何时，已甚难稽考，但不晚于北宋。北宋医学家庄绰在其作《鸡肋编》下卷中就写到“江南、闽中公私酝酿，皆红曲酒”。南宋末年《事林广记》卷八中，就提到了“造红曲法”和红曲酒的“东阳酝法”。此外，元代的《居家必用事类全集》和元末明初的《易牙遗意》中则分别记录了“天台红酒”和“建昌红酒”的制作方法。

水为酒之“血液”。丹溪酒用水取自双峰山麓，国家保护的柏峰水库水源。其水经岩石、砂砾过滤而分外清澈洁净，水中有丰富的钼、锶两种微量元素，这也使得丹溪红曲味道更好，更具营养。择时上，丹溪红曲酒坚持一年一酿，冬酿春藏。严格遵循古法，坚持一年只酿一次酒，在合适的时间做正确的工序：传统红曲要在出梅到立秋这段时间才能制作，早籼米要农历七月十五以后才能收割，酿酒，必要入冬以后，取冬水酿造……不酿反季节酒。一年只酿一次，只为品质。红曲酒，是用红曲米酿造的黄酒系。

酿造工艺上，采用14道手工工序酿造。坚守天然大缸发酵、木榨过滤、自然澄清的传统手工技艺。从春育曲种、分层起糟、续糟、蒸酒到封坛，全程14道手工工序，每一道工序都是丹溪人都坚持做到精益求精。丹溪红曲用严谨的工艺流程换取品质，保证了酒品的质量稳定。丹溪红曲酒不仅一年只酿一次酒，酿造完毕，跟传统酱香型白酒一样，窖藏至少五年，才能出酒。而丹溪1327系列，更是足年储藏15年以上。15年的时间，红曲原酒在坛内二次发酵，酒体不断醇熟，微量元素不断富集，让丹溪红曲酒具有琥珀亮丽，醇香浓郁，愉悦畅饮，醒酒短暂之特点。米酒的酿造需要7天，清酒的酿造需要15天，而黄酒至少需要一年，丹溪红曲酒则至少窖藏五年。朋友老的好，酒是陈年香，美酒与生活之美不可辜负。麦力士新派红曲酒只有15度，酒量不好的儿女，也能陪着父亲喝上一杯，这样多好！金华15度麦力士新派红曲酒红酒

麦力士新派红曲酒酒香浓郁、甘冽醇美，可以很好的去腥解腻。金华15度微醺麦力士新派红曲酒酿造

红曲橙色素含有活泼的羰基，具有抗氧化和清自由基的作用，自由基少了，衰老就延缓了，从健康的角度，很多的疾病都是因为氧化引起，抗氧化，也能远离疾病。《本草纲目》记载，红曲消食，健脾暖胃。酒本身也可以驱寒除湿，对于体质虚寒，容易手脚冰凉的仙女，真的再适合不过了。睡前适当喝点红曲酒，暖暖的，软软的进入安睡状态，提高睡眠质量，充分的得到休息。没事喝点红曲酒，似不似好处多多呢，为了曼妙身姿，美丽容颜，健康体质，适量饮酒是个好习惯，对自己好一点哦！金华15度微醺麦力士新派红曲酒酿造

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